Deliciosas receitas com pão de forma prontas rapidamente
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Sanduíche de torrada com presunto e queijo
Esta receita é realmente deliciosa e fácil de preparar: com efeito certo, com poucos ingredientes você pode trazer um prato muito saboroso para a mesa, e todos os convidados terão bis. Sobre o que é isso? De uma torta de pão pão torrado em camadas, com muito queijo e presunto cozido, perfeito para um lanche com amigos, tendo a certeza de atender todos os gostos.
INGREDIENTES
- 16 fatias de pão
- 60 g de manteiga
- 60 g de farinha
- 600 ml de leite
- 3 g de sal
- 2 g de noz-moscada
- 100 g de queijo Gruyère ralado
- 40 g de mostarda
- 150 g de presunto cozido fatiado
- 150 g de Emmental fatiado
- Manteiga derretida a gosto
PREPARAÇÃO
- Prepare um béchamel derretendo a manteiga numa frigideira antiaderente, adicione a farinha e misture bem com um batedor manual, até que os dois ingredientes estejam combinados, criando uma espécie de mistura pastosa, sem deixar dourar. Agora adicione o leite quente aos poucos, dissolvendo com o batedor manual para evitar a formação de grumos. Misture bem e leve ao fogo, mexendo sempre para não grudar no fundo. sal, pimenta e adicione um pouco de noz-moscada. Continue a cozinhar por cerca de 10-15 minutos, ou em qualquer caso até que o béchamel tenha engrossado o suficiente. Desligue e reserve.
- Adicione agora o queijo ralado ao béchamel ainda quente e misture bem para que derreta.
- Pincele cada fatia de pão com manteiga derretida e coloque-as no forno para torrar levemente por alguns minutos.
- Coloque as fatias de pão uma ao lado da outra, 4 . Espalhe um pouco de mostarda na primeira camada formada pelas 4 fatias de pão. Continue com uma camada de bechamel, depois uma camada de presunto e Emmental fatiado. Continue com 4 fatias de torrada, regue com mostarda, depois com bechamel, junte as fatias de presunto, as de Emmental, e continue assim até acabarem todos os ingredientes.
- Termine de compor o bolo com uma camada de bechamel bem espalhada por toda a superfície. Por fim, polvilhe com Emmental ralado.
- Asse no forno a 190 graus por cerca de 10 minutos.
- Corte em fatias e sirva quente.
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