20 jantares fáceis para aqueles dias que falta ânimo de cozinhar
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Espaguete de legume com camarão
Se você ainda não comprou um espiralizador de legumes, o que está esperando? Este inovador aparelho de cozinha permite cortar vegetais em diferentes formas, incluindo tiras de "espaguete". Nesse caso, você pode cortar 2 abobrinhas médias com este gadget e escolher entre 2 métodos de preparo:
1) Coloque papel absorvente no fundo de uma tigela, coloque a abobrinha cortada e salgada, e espere 5 minutos para que ela solte o amargor. Em seguida, enxágue, escorra com uma peneira e use-os como espaguete crocante cru ou...
2) Corte o espaguete e refogue em uma panela quente com azeite, sal e pimenta por 5 minutos.
Em seguida, você pode colocar molho pesto, molho de tomate (que você adiciona no final do cozimento ou aquece separadamente enquanto drena a abobrinha) e adiciona proteínas, como camarões cozidos, queijo ou tofu em cubos.
Tempo de preparo: 10 minutos.
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Uma receita divertida, fácil de fazer e que vai impressionar a família ou seus amigos, tanto pela gostosura quanto pelo inusitado!
Receita de ovo quente revisitado
Ingredientes:
- 4 pequenos pães Ciabatta
- 4 ovos
- 100 g de bacon picado
- Queijo ralado
- Salsinha/Cebolinha
- Sal & Pimenta do reino
Preparação:
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Frite o bacon em uma panela.
- Corte a tampa do pão e retire o miolo interior.
- Fatie a parte superior.
Quebre um ovo em cada pão. - Adicione o queijo ralado por cima, depois o sal e a pimenta.
- Coloque no forno por 10-15 minutos.
- Tempere com salsa ou cebolinha fresca picada.