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20 jantares fáceis para aqueles dias que falta ânimo de cozinhar

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Receitas sem Fronteiras

© iStock / Getty Images Plus / Rixipix

Gazpacho

Quando está muito calor, nem sempre apetece comer pratos fartos ao jantar, mas felizmente temos sempre a oportunidade de fazer gaspacho. O melhor de tudo? Você pode preparar uma grande quantidade para desfrutar ao longo da semana.

Para fazer, misture os seguintes ingredientes:

  • 1/2 kg de tomates maduros
  • 2 pepinos
  • 1 cebola
  • 1 dente de alho
  • Migalha de um pedaço de pão
  • Azeite, Água, Vinagre e Sal a gosto

Lembre-se de armazená-lo de preferência em um frasco de vidro bem fechado e refrigerado.

Tempo de preparo: 5 minutos. 


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Ovo quente revisitado: super bom e perfeito para qualquer ocasião!

Uma receita divertida, fácil de fazer e que vai impressionar a família ou seus amigos, tanto pela gostosura quanto pelo inusitado!

Receita de ovo quente revisitado

Ingredientes:

  • 4 pequenos pães Ciabatta
  • 4 ovos
  • 100 g de bacon picado
  • Queijo ralado
  • Salsinha/Cebolinha
  • Sal & Pimenta do reino

Preparação:

  1. Preaqueça o forno a 180°C.
  2. Frite o bacon em uma panela.
  3. Corte a tampa do pão e retire o miolo interior.
  4. Fatie a parte superior.
    Quebre um ovo em cada pão.
  5. Adicione o queijo ralado por cima, depois o sal e a pimenta.
  6. Coloque no forno por 10-15 minutos.
  7. Tempere com salsa ou cebolinha fresca picada.