O camarão em 20 receitas que nos deixam loucos! 

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© Thinkstock / Ravsky

Gnocchi com camarões e pinoli

Ingredientes (6 a 8 pessoas):

• 1 kg de nhoque de batata
• 600 g de camarão descascado
• 40 g de pinoli
• Sal
• Pimenta
• Queijo parmesão ralado
• Ervas a gosto

Preparação:

1. Ferva a água para cozinhar o nhoque em uma panela.
2. Escalde o camarão em água fervente, em outra panela. Em seguida, escorra-os e reserve-os.
3. Quando a água ferver, adicione o sal e despeje o nhoque.
4. À medida que eles vêm à superfície, pegue-os com uma concha e coloque-os na saladeira com o pesto.
5. Misture delicadamente, adicione os camarões, os pinhões, as ervas e uma pitada de pimenta.