As receitas dos melhores pratos picantes do mundo (do menos ao mais forte)

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Guacamole - México

Nível de intensidade: baixo.

Consiste basicamente numa espécie de purê de abacate apimentado. O guacamole também é recheio para tortilla ou guarnições em vários pratos. Para um aperitivo pode ser servido com doritos ou até torradinhas. 

Ingredientes:

• 1 abacate pequeno maduro (300 g + -)
• Suco de 1 limão
• 1 cebola  picada
• 2 tomates grande sem sementes e picado
• 1/4 maço de coentro picado
• 1 pimenta dedo de moça picadinha
• Tabasco a gosto
• 1 a 2 colheres ( de sopa) de creme de leite
• 1 pitada de sal

Modo de preparo:

Amasse o abacate e coloque todos os outros ingredientes. Misture bem e sirva.