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Dia dos Pais: receitas práticas de massas pra você deixá-lo babando!

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Receitas sem Fronteiras

© Receitas sem Fronteiras / Silvia Santucci

Linguine all'Arrabbiata com brócolis e serrano crocante!

Pasta all'arrabbiata provavelmente nasceu em Roma e faz jus ao nome quando é preparada por um chef sofisticado. Al'arrabbiata significa algo como "de forma irada / apaixonada" em alemão e se refere ao calor picante do molho de tomate misturado com pimenta. Se gosta de picante, temos para si uma ótima receita que dá à receita tradicional um toque muito especial.

Linguine all'Arrabbiata com brócolis e serrano crocante!


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Uma versão diferente do tradicional gnocchi de batata, aqui, ele é recheado com queijo provolone e presunto Parma (ou Serrano) e fica simplesmente delicioso!