30 receitas deliciosas que exaltam um rolo de massa folhada

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Rolinhos de massa folhada de presunto e queijo

Para estes deliciosos pãezinhos bastam presunto cru, queijo e espinafres. Cabe à sua imaginação decidir se deseja personalizá-los ainda mais, com diferentes vegetais ou salmão, por exemplo.

Ingredientes para 14 rolinhos:

• 1 rolo de massa folhada
• 100 g de presunto cru
• 100 g de cream cheese
• 2 punhados de espinafre
• 50 g de queijo tipo Asiago
• 1 gema de ovo misturada com uma colher (de sopa) de leite

Preparação:

1. Rale o queijo . Espalhe o queijo cremoso por toda a superfície da massa. Cubra o queijo com o presunto picado. Adicione o queijo ralado.
2. Adicione o espinafre.
3. Enrole a massa apertando-a o máximo possível. Pincele a superfície da massa folhada com a gema misturada com o leite.
4. Deixe descansar no freezer por 30 minutos, depois corte em 14 fatias.
5. Coloque os rolinhos na assadeira coberta com papel manteiga e cozinhe por 10-12 minutos a 180°.
6. Deixe esfriar por 3 minutos e sirva em seguida.