25 ideias convidativas para o aperitivo que só estão esperando você!

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© Getty Images / Anna_Shepulova

17. Focaccia

A estrela de qualquer aperitivo que se preze, a focaccia não é difícil de fazer em casa: misture 500 g de farinha 0 com 7 g de fermento seco (ou 20 g de fermento de cerveja fresco) e 10 g de sal. Faça uma fonte e despeje 30 cl de água morna e um pouco de azeite. Forme uma bola e deixe crescer por 2 horas, depois abra a massa com as mãos em uma assadeira untada com óleo, despeje um pouco de azeite, adicione o tomilho e o alecrim e deixe crescer por mais 30 minutos. Asse a 200°C por cerca de 20 minutos, até que a focaccia esteja dourada.

Para ver a receita em fotos passo a passo clique no link abaixo:

Rápida e fácil: como fazer uma focaccia italiana em 5 minutos