25 ideias convidativas para o aperitivo que só estão esperando você!

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© Pexels / Karolina Grabowska

25. Homus de abóbora

Uma ótima ideia para um homus diferente, que complementa a receita original de abóbora. É preparado misturando 200 g de abóbora cozida, 180 g de grão de bico enlatado, suco de meio limão, óleo, cominho, coentro, tahine, sal e pimenta. Equilibre os temperos e especiarias de acordo com o seu gosto e sirva com croûtons ou vegetais crus, como se fosse um pinzimonio.

Para ver a receita em fotos passo a passo clique no link abaixo:

Homus de abóbora, um aperitivo que alia forma e gulodice