Dias chuvosos: as melhores receitas de família para te deixar feliz

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Bastões de merluza (ou tilápia)

Outro mito que todas as crianças adoram! Prepará-los em casa é rápido e fácil, ideal para aquelas noites em que você está com muita fome para esperar!

INGREDIENTES (1 pessoa):

• 150 g de merluza (filé)  (ou tilápia)
• 1/2 limão
• 1 ovo
• 30 g de farinha
• 50 g de pão ralado
• Sal a gosto
• Azeite virgem extra

PREPARAÇÃO:

1. Corte o filé de merluza em palitos de 7 a 8 cm de comprimento
2. Molhe os palitos com suco de limão e um fio de azeite, deixe-os tomar gosto na geladeira por 30 minutos.
3. Prepare três pratos, num coloque o ovo batido com uma pitada de sal, noutro a farinha e no último o pão ralado.
4. Passe os palitos primeiro na farinha, depois no ovo e por fim no pão ralado.
5. Doure os palitos em uma frigideira antiaderente com um fio de azeite, 4 minutos de cada lado.
6. Sirva acompanhado com uma rodela de limão.