Não jogue fora: 15 utilidades da casca de tangerina (poucos conhecem!)

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© Getty Images / Wavebreakmedia

Muitos, muitos benefícios

Antes de descobrir como usar a casca das tangerinas, vale ressaltar as vantagens e benefícios que ela nos traz. As tangerinas são muito ricas em nutrientes mas as cascas não são diferentes! Na verdade, elas contêm principalmente vitaminas (C, B1, B2, B6, D, K, E, A) e minerais (fósforo, potássio, selênio, magnésio, cálcio, sódio), fibras e flavonoides. Todos esses nutrientes valiosos são importantes para estimular o sistema imunológico, acelerar o metabolismo, diminuir a pressão sanguínea, reduzir os níveis de colesterol e muitos outros benefícios.

Porém, nem todo mundo gosta do seu sabor, é normal porque não é tão doce quanto a fruta que contém. Porém, descubra (também) como aproveitá-los na cozinha, utilizando-as para diferentes preparos.