As 15 receitas de frango mais famosas do mundo: quantas você já provou?

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© Stock-Adobe / ramon-grosso

Chicken Wings

Outra receita adorada na América, onde as asas de frango são comidas em várias ocasiões, inclusive assistindo a jogos de futebol!

INGREDIENTES (8 pessoas):

• 3 kg de asas de frango
• 200 gr de molho de tomate
• 1 colher de massa de tomate
• 1 cebola
• 1 dente de alho
• 3 colheres de vinagre de vinho branco
• 2 colheres de mostarda
• 2 colheres de açúcar mascavo
• Um pouco de pimenta
• 20 g de manteiga
• Tabasco, algumas gotas
• Molho Worcestershire, algumas gotas
• Sal e pimenta a gosto

PREPARAÇÃO:

1. Pré-aqueça o forno a 180 graus.
2. Corte as pontas das asas de frango.
3. Tempere o frango com um bom azeite extra virgem e misture bem.
4. Disponha as asas de frango em uma assadeira de vidro.
5. Pique finamente o alho com uma faca. Coloque a mostarda, tomate + concentrado, alho, açúcar mascavo e vinagre em uma panela, depois adicione sal e pimenta a gosto.
6. Misture bem com um batedor manual para misturar os ingredientes, em seguida, adicione a pimenta.
7. Pincele as asas com o molho barbecue e leve ao forno por cerca de 45 minutos.
8. Sirva com um pouco de molho barbecue ao lado.