32 Ingredientes secretos que os chefs usam e que você certamente tem em sua cozinha

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Glutamato monossódico

Você sabe qual é o segredo da comida chinesa que a torna tão viciante? É um tempero branco e sem sabor, o glutamato monossódico. O que o torna tão viciante, embora não tenha gosto de nada, é que ele funciona como um realçador de sabor, mesmo em vegetais! Acrescentar um pouco em suas receitas pode ser um sucesso total...