10 dicas para um churrasco 100% prazer e 0% culpa
A Redação,
A carne, a rainha do chorrasco
Ela é perfeita, principalmente se pouco gordurosa. Podemos grelhá-la em brochettes, no espeto ou em postas maiores. O frango é uma opção deliciosa, bem mais leve e saudável mas o importante é evitar as gorduras.
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Espetinhos de legumes e queijo... Imperdíveis!
Este espetinho com legumes variados e queijo é uma pedida diferente e saborosa. A berinjela vista no vídeo é da variedade Violeta de Florença e pode ser encontrada no Brasil, já o queijo Reblochon pode ser substituído pelo Cantal ou por queijo de raclette.