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Receitas sem Fronteiras

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Lago Hillier, na Austrália

Este lago cor de rosa é rodeado por uma borda de sal branco e por uma floresta densa de melaleuca e eucalipto. Sua cor rosa forte, não se enfraquece nem quando a água é retirada e posta num recipiente. Sua cor extravagante ainda não foi comprovadamente justificada, mas existem algumas teorias, entre elas, um corante produzido por dois microorganismos chamados Halobacteria e Dunaliella salina. Outros suspeitam que as bactérias vermelhas halofílicas que prosperam em depósitos de sal do lago causam a coloração curiosa.


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