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Conheça o Kopi Joss, uma mistura inusitada própria da Indonésia

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Receitas sem Fronteiras

© Divulgação / imagens da internet

04. Kopi Joss

O carvão, que é um mineral, serve para neutralizar a acidez da bebida. Os moradores da região costumam consumi-lo para tratar de problemas estomacais, como gases, inchaço abdominal, azia e até diarreia. Ao que parece, boa parte da cafeína fica grudada no carvão, por isso ela não causa nenhum estrago em um estômago já debilitado.


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