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Coisas bizarras que comemos e nem sabemos

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Receitas sem Fronteiras

© Divulgação / imagem da internet

Alcatrão de Carvão

Quase todos os alimentos coloridos artificialmente possuíam esta substância. Atualmente, foi quase que totalmente eliminado da indústria. Porém, seu substituto não é nada agradável; o petróleo. Segundo diz o site da FDA, "Embora os aditivos de cores certificáveis ??tenham sido chamados de ‘cores de alcatrão de carvão’, devido às suas origens tradicionais, hoje são sintetizados principalmente a partir de matérias-primas obtidas a partir do petróleo".


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