"Bolo japonês esponjoso", o cheesecake mais fofo de todos os tempos!

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Preparação:

Em uma batedeira, coloque a manteiga à temperatura ambiente com o cream cheese e leite e bata bem.

Em seguida, adicionar as gemas e continue mexendo.

Adicione o sal e a essência de limão.

Quando todos os ingredientes estiverem totalmente integrados, peneire a farinha, o amido de milho e a misture até obter uma textura cremosa.