A melhor ideia para o lanche: BOLO de PANQUECA SALGADO com bechamel e presunto!

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procedimento

Comece a preparar a massa da panqueca. Em uma tigela, misture farinha, ovos, leite e óleo vegetal, batendo até que nenhuma bolinha permaneça. Se a massa ficar muito líquida, adicione um pouco de farinha ou, pelo contrário, se estiver muito grossa colocar um pouquinho de leite.
Aqueça uma frigideira grande com óleo vegetal até atingir uma temperatura ideal. Despeje um pouco de massa com uma concha e espalhe rapidamente até cobrir toda a superfície com uma camada fina. Quando corar de um lado, vire e termine de cozinhar. Colocar em um prato ao lado do fogão e continue a preparar as panquecas até a massa estar acabada.