Leite de amêndoas caseiro: delicioso e cheio de sabor!

Deixe as amêndoas na água por uma noite inteira. Escorra as amêndoas e reserve.

Coloque as amêndoas com as tâmaras, a essência de baunilha, o sal e a água em um liquidificador. Bata bem para extrair o sabor da amêndoa. Coloque um pano limpo em uma tigela e despeje o leite; Pressione para filtrar o leite através da toalha até não ter mais leite. Coloque o leite em uma garrafa de vidro e mantenha-o na geladeira.