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A Parmigiana de berinjela que poderia superar aquela da sua mãe!

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preparação

Espalhe no fundo de um pyrex algumas colheres de molho de tomates.


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Palitos de ricota com espinafre, o aperitivo perfeito pra hoje!

Uma ideia muito legal de aperitivo são estes "palitos" empanados de queijo com espinafre, eles são crocantes por fora e desmancham na boca por dentro! Uma delícia imperdível!