Uma receita original e fácil de almôndegas para um ótimo jantar!

Coloque a farinha de rosca, o creme de leite e o leite em uma tigela e misture. Refogue a cebola numa frigideira com a manteiga, sem deixar que fique dourada (use fogo baixo).

Coloque as carne moídas na tigela com a mistura de farinha de rosca, coloque sal e misture com as mãos. Em outra tigela coloque o ovo, a cebola, a pimenta do reino, a mostarda, a noz moscada, o açúcar e misture. 

Deixe descansar para dar mais sabor, depois misture esta preparação na tigela com as carnes e coloque mais leite, se achar que a mistura ficou grossa demais. Forme as bolas de almôndegas compactas, umedecendo as mãos entre uma e outra para que fiquem bem lisas evitando que uma grude na outra e agarre nas mãos ao enrolá-las. 

Aqueça a manteiga numa frigideira anti aderente e frite as almôndegas, distantes umas das outras. Depois de uns 5 minutos gire-as com cuidado e prossiga o cozimento por outros 5 minutos, em fogo médio.