Escolas na era Trump: negar a uma criança um almoço por não ter US $ 1...

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Caso de Matthew e almoços escolares

Quando questionado pela mídia, o diretor da instituição prometeu intervir no assunto, pedindo as crianças que passaram por situação semelhante a relatarem o caso na direção da escola.

No entanto, existem muitas questões ainda a serem abordadas em termos de nutrição infantil. Os Estados Unidos, atualmente têm o que é considerado uma epidemia de obesidade infantil, superada apenas pelo México. Em ambos os países, a oferta de alimentos nas escolas está longe de ser o ideal, e inclui refrigerantes, batatas fritas e todos os tipos de guloseimas. Além disso, as escolas nas áreas mais pobres não têm o financiamento necessário para garantir que nenhuma criança fique sem comida.

Enquanto isso, em países como a França são oferecidas refeições equilibradas, ricas em vegetais e frutas para as crianças, que aprendem sobre nutrição desde a  pré-escola. Os alunos recebem aulas de gastronomia e nutrição. São os próprios alunos que preparam o menu, baseando-se em nutrição, saúde  e alimentação equilibrada. Outro dado interessante é que as crianças, ainda bebês, aprendem a comer todos os vegetais (um de cada vez, para ver alergias, e rejeição) e assim são habituados a uma alimentação rica em vitaminas, fibras, minerais, etc. Os pais pagam apenas uma pequena fração dos almoços, e aqueles que não têm os meios para fazê-lo recebem apoio do governo. 

Que diferença, você não acha?