5 sobremesas portuguesas famosas para experimentar com certeza!

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Pastel de nata

Pastel de nata é o mais conhecido dos doces portugueses. É uma obrigação  provar absolutamente durante a sua próxima viagem a Portugal.

• 2 massas folhadas
• 350 g de açúcar
• 1 litro de leite
• 6 ovos
• 2 colheres (de sopa) de farinha
• 2 sachets de baunilha (ou extrato de baunilha)
• 1 limão
• Canela

Abra amassa folhada e forre forminhas untadas. 

Em uma panela despeje o leite, adicione o açúcar, as raspas de limão, baunilha e farinha. Leve a cozinhar. Bata os ovos e adicione-os fora do fogo, bata bem.

Despeje o creme nas formas e asse por 20 minutos, em um forno aquecido a 190 ° C.

Ao servir, polvilhe com canela.