Os 10 alimentos que mais causam alergias em crianças!

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© Getty Images / bhofack2

Trigo

A alergia às proteínas do trigo é muito mais comum em crianças do que em adultos e, felizmente, é geralmente superada com a idade.

É importante notar que a alergia ao trigo não é o mesmo que a doença celíaca. No primeiro caso, as crianças são alérgicas a outras proteínas presentes no trigo e não no glúten. E eles podem comer sem problema cevada, centeio e outros grãos que contêm glúten. A doença celíaca não causa reações alérgicas, mas dificulta a absorção de alimentos e envolve não apenas o trigo, mas todos os outros grãos que contêm essa proteína específica.