Petiscos árabes: falafels e homus para receber os amigos!
A Redação,
© Receitas sem Fronteiras / Silvia Santucci
Preparação
Em seguida, bata tudo. Se a massa ficar muito espessa, você pode adicionar um pouco da água do grão-de-bico ou apenas água da torneira, até que uma textura cremosa e agradável seja criada. Tempere com sal e cominho, misture novamente. Regue com azeite antes de servir e polvilhe com um pouco de cominho. Coloque em um recipiente e reserve.
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