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Pratos tão fáceis que você nem precisa de receita

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Receitas sem Fronteiras

© Getty Images

Ajoblanco (sopa) de melão

Um punhado de amêndoas cruas, um pedaço de pão, um quarto de dente de alho, um pouquinho de vinagre, água fria e sal. Mixe todos os ingredientes, adicione meio copo de azeite (ainda mixando) e depois aproximadamente meio melão. Adicione mais sal e vinagre a gosto e deixe esfriar antes de servir. É uma sopa típica espanhola de Andaluzia.


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