21 petiscos de Natal vegetarianos fáceis de fazer e deliciosos

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Terrine de vegetais

Faça uma terrina de vegetais assada com espinafre, berinjela assada, tomate assado e queijo de cabra. Depois de colocar os vegetais assados ??no forno e o espinafre fervido e escorrido, coloque uma camada de filme antiaderente em uma forma retangular. Comece colocando uma base de espinafre, também forrando as paredes da forma, pressionando bem. Em seguida, coloque uma camada de tomate, uma camada de berinjela e uma camada de queijo de cabra esfarelado, pressionando bem o fundo de cada camada. Intercale até que toda a forma esteja preenchida e finalize com mais espinafre. Deixe descansar na geladeira até endurecer. Desenforme com cuidado, retirando o filme de cozinha. Você pode dar um toque de forno antes de servir e acompanhar com um molho de tomate simples.