Lanches do mundo que devemos experimentar ao menos uma vez na vida

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Biltong - África do Sul

Se você visitar a África do Sul, deve experimentar o biltong, que é uma forma de carne seca curada com vários temperos. Você pode encontrá-lo de carne bovina ou mesmo em variedades de carnes de caça, e sua textura é muito semelhante ao charque, embora o processo de produção e os ingredientes usados sejam ser diferentes.