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Lanches do mundo que devemos experimentar ao menos uma vez na vida

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Receitas sem Fronteiras

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Piadina - Itália

Piadina é um produto típico da região de Romagna. É um pão achatado fino feito com farinha, banha (ou azeite), sal e água. Antigamente, eles eram cozidos em pratos tradicionais de terracota (argila), mas agora as grelhas elétricas ou frigideiras são mais usadas. Especialmente populares, são vendidos como lanches de rua, eles são recheados com frios, queijos e vegetais, ou recheios doces como Nutella ou geléia.


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