Lanches do mundo que devemos experimentar ao menos uma vez na vida

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Salo - Ucrânia

Salo é um lanche tradicional ucraniano, geralmente acompanhado de fatias de alho e pão preto. Consiste em toucinho cru curado com sal ou defumado (gordura do dorso de um porco) e às vezes vem temperada ou em salmoura.