10 receitas com gorgonzola que vão tornar seus pratos irresistíveis!
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Gnocchi de Gorgonzola
Uma receita italiana fácil de fazer e refazer sem moderação. Acrescente um pouco de molho de tomate caseiro para ainda um pouco mais de sabor, se gostar.
Você precisa de:
- 1 Kg de nhoques prontos (ou caseiro)
- 75 g de parmesão ralado
- 200 ml de creme de leite fresco
- 1 cubinho de caldo de carne
- 50 g de manteiga
- 100 g de Gorgonzola
Cozinhe os nhoques em água fervente e com sal. Numa frigideira derreta a manteiga e o Gorgonzola e coloque o cubo de carne dissolvido em água. Coloque os nhoques cozidos e para servir acrescente pedacinhos de Gorgonzola, parmesão ralado e creme de leite. Para os que amam, pode-se colocar uma colher de molho de tomate quando derreter o Gorgonzola.
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