20 alimentos surpreendentes que você não sabia que podia congelar

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© Pixabay / Joseph Mucira

Gengibre

Essa raiz pode ser congelada e usada aos poucos. Para aproveitar isso, não coloque a peça inteira no freezer. Corte-o em vários pedaços, coloque-os em sacos herméticos e use-os progressivamente. Na verdade, se você congelá-lo inteiro, será muito difícil quebrá-lo para usar apenas o que você precisa.

• Tempo de armazenamento no freezer: 3 meses