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Torta de ricota da Nonna: a receita tradicional das vovós italianas

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Receitas sem Fronteiras
PREPARAÇÃO 5/5

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PREPARAÇÃO

Abra a massa sobre uma superfície enfarinhada. Unte uma forma e coloque a massa por cima, reservando uma parte para cobrir a torta. Pique o fundo com um garfo para não inchar durante o cozimento e despeje a mistura de ricota. Com o resto da massa, corte tiras para cobrir a superfície da torta, pincele com gema de ovo e asse a 180 ° C por 30 ou 40 minutos. Deixe esfriar e saboreie.


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