A cenoura em receitas doces e salgadas que são imperdíveis!

A Redação, 24/05/2021

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As cenouras não são consumidas apenas em preparações salgadas: são excelentes como ingrediente em várias preparações doces.

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Os muitos benefícios das cenouras

As queridas cenouras acompanham a nossa alimentação há séculos e estão presentes em muitas receitas deliciosas e saudáveis.

A cenoura possui inúmeras propriedades nutricionais que trazem benefícios para a maioria dos órgãos do nosso corpo, desde os olhos, à pele, ao intestino e ao sistema cardiovascular, graças aos elevados teores de vitamina A, polifenóis, sais minerais (fósforo, potássio e magnésio), antocianinas e antioxidantes.

Podemos resumir os principais benefícios das cenouras em 10:

• Antioxidante
• Cicatrizante
• Hepático
• Diuréticos
• Dietética
• Fotoprotetor
• Aliado da visão
• Hidratante
• Antitumor
• Depurativo

Não é ruim certo?

Agora basta adicioná-lo cada vez mais à sua dieta: clique nas fotos para descobrir várias receitas doces e salgadas, rápidas de fazer ou mais elaboradas para fazer com cenoura.