Donuts caseiros de chocolate, a coisa mais gostosa que existe!

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© Receitas sem Fronteiras / Silvia Santucci

Preparação

Dissolva o fermento em uma tigela pequena com duas colheres de sopa de água morna, deixe descansar por 5 minutos até começar a formar uma espécie de espuma. Numa tigela coloque a farinha peneirada, junte o leite à temperatura ambiente, a manteiga, as gemas, o açúcar, o sal, o fermento dissolvido e as especiarias.

Sove a massa com um garfo por cerca de 5 minutos, depois com as mãos. Depois de formar uma bola com a massa, unte uma tigela com um pouco de óleo e coloque a massa nela. Cubra a tigela com uma folha de filme plástico. Deixe descansar e crescer por cerca de 1 hora e meia. Agora transfira a massa para a superfície enfarinhada.