Donuts caseiros de chocolate, a coisa mais gostosa que existe!

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© Receitas sem Fronteiras / Silvia Santucci

Preparação

Abra a massa com um rolo formando um disco; corte alguns discos de massa com um cortador de biscoitos e, em seguida, faça um furo no centro de cada disco, usando um cortador de biscoitos menor. Coloque os donuts em uma assadeira forrada com papel manteiga, cubra com um pano e deixe crescer por mais 30-40 minutos.

Coloque o óleo em uma panela grande, aqueça a uma temperatura de 175° C. Coloque os donuts na assadeira e frite, um ou dois de cada vez, por cerca de 2 minutos, depois vire do outro lado e frite por mais 2 minutos.

Coloque-os em uma travessa com papel toalha, para que absorvam o excesso de óleo.

Agora prepare a cobertura de chocolate.