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Suppli'al telefono, o croquete com queijo derretido que...

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Receitas sem Fronteiras

© Receitas sem Fronteiras / Silvia Santucci

Formar um croquete

Enrole completamente o queijo e forme o croquete entre suas mãos. Faça o mesmo com o resto do arroz e queijo. Cada croquete não deve ultrapassar a palma de sua mão. Não faça croquetes grandes, eles correm o risco de abrir no momento da fritura. Molhe de tempos em tempos suas mãos a fim de que a massa não cole muito nelas. 


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