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Receitas sem Fronteiras

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Comer frutas maduras

As frutas, como os legumes, são indispensáveis à saúde e é aconselhável comer 5 porçõs por dia. As frutas da estação pelo seu melhor sabor e cores ajudam na moral... Podem ser consumidos de várias maneiras, de preferência crus e frescos. Podem ser transformados em sucos, vitaminas ou em deliciosas saladas. Podem também ser comidos cozidos em calda ou em sobremesas saudáveis e deliciosas. As saladas de frutas são sempre uma deliciosa opção para uma sobremesa leve e as frutas podem variar de acordo com a estação. Em nosso país esta diferença de estação não é muito percebida, com excessão das bananas, abacaxis, abacates, pêssegos, que ficam mais saborosos em sua época certa e mais baratos também. De qualquer maneira temos frutas lindas e deliciosas o ano todo e podemos nos deliciar com seus sabores, ao mesmo tempo que beneficiamos nossa saúde.

Salada de frutas

Gelatina de frutas no melão

Cubo mágico de frutas


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Smoothie Bowl: saudável, gostoso e impossível resistir!

Super saudável e a tendência do momento, o smoothie bowl, uma mistura de smoothie e frutas picadas que fica delicioso! 

Ingredientes:

  • 1 xícara bem cheia de morangos
  • ½ melão
  • 1 banana
  • 200 ml de leite de avelãs (pode ser leite de amêndoas ou mesmo leite comum, se você não for intolerante à lactose)
  • 1 colher de chá bem cheia de linhaça
  • 1 colher de chá bem cheia de pinoles (ou outra fruta seca picada grosseiramente)

 

Você pode usar a criatividade e substituir os ingredientes, use cranberries, goji berry, passas, aveia, granola caseira, ...