10 receitas em função do seu tempo disponível (de 15min a 2h)

A Redação, 08/10/2021

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30min - Ovos Mimosa

Este segundo prato está completo e cheio de sabor, após a fervura dos ovos é preparado um molho especial para os enfeitar.

Você precisa de:

6 ovos cozidos, 3 colheres (de café) de maionese, 1 colher (de sopa) de salsa picadinha, sal e pimenta do reino branca. Cozinhe os ovos em água fervente com 30 ml de vinagre branco, por 10 minutos. Depois de descascados e frios, parta-os ao meio no sentido do comprimento. retire as gemas com cuidado e passe-as em um coador fino. Misture a maionese delicadamente, a salsa e os temperos. Preencha cada cavidade das claras com esta mistura, com auxílio de uma colher ou saco de confeiteiro. Para os que não gostam de salsa... use apenas na decoração...

Se você quiser um prato ainda mais completo você pode usar atum amassado misturado ao composto de gema e maionese. Pode usar também qualquer outro tipo de complemento.