Bolo de guarana recheado - 2 receita(s)
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Mais votadas: Bolo de guarana recheado
Bolo de Guaraná recheado com Mousse de Ameixa
Por Kelzinha
Massa: Bata as gemas com o guaraná e a essência por 10 minutos
- Massa:
- 6 gemas
- 1 xícara (chá) de guaraná
- 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha
- 2 e ½ xícaras (chá) de açúcar
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 6 claras em neve
- Doce de Ameixa
- 2 xícaras (chá) de ameixas sem caroços
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de água
- Recheio de Mousse de Ameixa
- 2 latas de leite condensado cozido na pressão por 45 minutos
- Doce de ameixa (receita acima sem a calda)
- 6 gramas de gelatina em pó sem sabor
- ¼ xícara (chá) de água
- 250 ml de chantilly (medir antes de bater)
- Calda de Ameixa
- Use a calda que reservou do doce de ameixa e acrescente 1 copo (requeijão) de leite.
Bolo de Guaraná recheado com Mousse de Ameixa
Por Kelzinha
Massa: Bata as gemas com o guaraná e a essência por 10 minutos
- Massa:
- 6 gemas
- 1 xícara (chá) de guaraná
- 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha
- 2 e ½ xícaras (chá) de açúcar
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 6 claras em neve
- Doce de Ameixa
- 2 xícaras (chá) de ameixas sem caroços
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de água
- Recheio de Mousse de Ameixa
- 2 latas de leite condensado cozido na pressão por 45 minutos
- Doce de ameixa (receita acima sem a calda)
- 6 gramas de gelatina em pó sem sabor
- ¼ xícara (chá) de água
- 250 ml de chantilly (medir antes de bater)
- Calda de Ameixa
- Use a calda que reservou do doce de ameixa e acrescente 1 copo (requeijão) de leite.
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