Nossas melhores receitas com cachaça - 80 receita(s)
Mais receitas de Cachaça
Licor de jenipapo
Por renatachagas2013
Lave e descasque os jenipapos
- 5 jenipapos maduros
- 1 garrafa de cachaça
- 300 g de açúcar
- 4 xícaras de água
Estrogonofe super simples
Por Jederson
Tempere a carne picadinha e refogue – a no azeite, misturado a manteiga Junte ao refogado a cebola picadinha e a
- 500 g de carne picada (filé, contra filé, alcatra ou peito de frango)
- Sal e pimenta - do - reino a gosto
- 1 lata de refogado de tomate
- 1 pote de cogumelos
- 1 cebola média bem picadinha
- 1 maço de salsinha
- 2 colheres de conhaque ou cachaça
- Azeite
- 2 colheres de manteiga
- 1 lata de creme de leite com o soro
Quentão
Por jucy335
boa
- 1 garrafa de cachaça (600 ml)
- 600 ml de água
- 1/2 kg de açúcar
- Casca de 2 laranjas
- Casca de 1 limão
- 50 g de gengibre em pedacinhos
- Cravo-da-índia a gosto
- Canela de pau a gosto
- 1 maçã cortada em pedacinhos
Palitinho da preta
Por Cassiane Soto Riva
Amassar duro, cortar as tirinhas e fritar
- 6 ovos
- 3 colheres de açúcar
- 3 colheres de sal
- 15 colheres de cachaça
- 1 colher de azeite
- Farinha de trigo ao ponto
Quentão de chocolate
Por Jederson
Em uma panela de fundo largo coloque o açúcar, e leve ao fogo baixo, girando a panela, e deixe até caramelizar p...
- 1 xícara(s) (chá) de açúcar
- 2 xícara(s) (chá) de aguardente de cana
- 3 colher(es) (sopa) de gengibre picado(s)
- 8 unidade(s) de cravo-da-índia
- 3 unidade(s) de canela em pau
- 1 3/4 xícara(s) (chá) de água
- 2 xícara(s) (chá) de chocolate ao leite picado(s)
Feijoada
Por ysegle
Paixão nacional
- -1/2 kg de feijão preto (escolhido e demolhado)
- - 2 folhas de louro
- - 1 fio de azeite
- - Água
- - 1 colher (sopa) coloral
- - 250g de carne seca
- - 250g de lombo salgado
- - 250g de costela de porco defumada
- - 250g de lingüiça portuguesa
- - 250g de calabresa
- - 250g de paio
- - 180g de pé de porco salgado
- - 5 colheres (sopa) de azeite
- - 1 xícara (chá) de bacon fresco picado
- - 1 cebola picada
- - 5 dentes de alho picados
- - sal à gosto
- - pimenta do reino à gosto
- - 01xícara de café de cachaça
- - salsinha picada
- - cebolinha picada
- - ½ orelha de porco
- - 1 rabo de porco
Brigadeiro de caipirinha de colher
Por thaisrsouto
Preparo: Em uma panela, coloque o leite condensado e a manteiga
- Ingredientes: 1 lata de leite condensado, 1 colher de sopa rasa de manteiga sem sal, suco de 1 limão pequeno, 4 colheres de sopa de aguardente, raspas de limão.
Frango com quiabo e angu
Por ALINE DA SILVA COSTA
Lave o frango, corte as juntas e comece a aferventar levemente com água e limão
- Ingredientes para o frango com quiabo
- 1 frango com cerca de um quilo.
- 300 g de quiabo
- 2 cebolas médias
- 1 cálice de limão
- 1 colher média de sal com alho
- 1 colher média de urucum
- 1 ramo de salsinha
- 1 ramo de cebolinha
- 2 colheres médias de óleo
- Pimenta a gosto Água
Feijoada
Por Leda Amaral
Coloque as carnes de molho por 36 horas ou mais, vá trocando a água várias vezes, se for ambiente quente ou ver
- 1 Kg de feijão preto
- 100 g de carne seca
- 70 g de orelha de porco
- 70 g de rabo de porco
- 70 g de pé de porco
- 100 g de costelinha de porco
- 50 g de lombo de porco
- 100 g de paio
- 150 g de lingüiça portuguesa
- Tempero:
- 2 cebolas grandes picadinhas
- 1 maço de cebolinha verde picadinha
- 3 folhas de louro
- 6 dentes de alho
- Pimenta do reino a gosto
- 1 ou 2 laranjas
- 40 ml de de pinga
- Sal se precisar
Cueca virada
Por Leonardo Miranda
Muito Fácil de fazer!
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 6 colheres de sopa de açúcar
- 1/2 xícara de chá de leite
- 1 pitada de sal
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 colher de sopa de vinagre ou pinga
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó
- Açúcar e canela misturados para polvilhar
- Óleo para fritar
Brigadeiro de Caipirinha
Por Monica Rossetim
Coloque o leite condensado em uma panela no fogo
- 395 g leite condensado
- 1 colher de sopa de manteiga com sal
- 50 ml de cachaça envelhecida
- 1 colher de sopa de essência de limão.
- 2 colheres de sopa de limão espremido
- Açúcar cristal
Quentão de vinho
Por selma cristina
Coloque a água, o cravo, a canela, o gengibre, o limão e o açúcar numa panela
- 06 xícaras (chá) de água
- 12 cravos
- 06 pauzinhos de canela
- 01 pedaço de gengibre
- 02 limões cortados em rodelas finas
- 1/2 xícara de açúcar cristal
- 01 garrafa de vinho tinto
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!