Deliciosas receitas de estrogonofe de carne - 24 receita(s)
Mais receitas de Estrogonofe de carne
Estrogonofe de Carne
Por Thalita Furtado
1 - Numa frigideira em fogo médio com manteiga frite aos poucos o filé mignon (ou alcatra ou patinho) cortado em ...
- Ingredientes:
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 kg de filé mignon (ou alcatra ou patinho) cortado em tiras finas (emince) temperadas com sal e pimenta a gosto
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 cebola grande picada
- 200 g de champignon laminado
- 5 colheres (sopa) de molho inglês
- 1 cálice de conhaque
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 5 colheres de (sopa) de catchup
- 2 colheres (sopa) de mostarda
- sal e pimenta do reino a gosto
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo dissolvida em 1 lata e meia de leite (utilize a mesma lata do creme de leite)
Strogonoff
Por cristiane g domingues, Cris artigos femininos
Coloque na carne o leite o cat chup e a mostarda, ferva um pouco, acrescente o creme de leite e misture bem
- 2 copos de leite engrossado com 1 colher de amido de milho
- 2 colheres de katchup
- 2 colheres de mostarda
- 1 lata de creme de leite
- 1 kilo de carne cortada e refogada
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!