Deliciosas receitas de estrogonofe de filé mignon - 4 receita(s)
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O Iced Coffee é uma variante gelada do café, para o qual existem várias formas de preparação. É apropriado para o verão e para aqueles que apreciam um café mais suave e agradável. Em alguns países, o Iced coffee é vendido pronto, embalado, no setor dos frios.
Tipos de preparo:
- Infusão à frio: despeje água fria sobre o café moído e deixe repousando em um lugar fresco. Tem sabor menos ácido.
- Resfriado: a preparação do café é normal, e depois ele é resfriado com gelo e servido. Sendo diluído, café básico deve ser mais forte do que o habitual.
- Adição de gelo: o café é servido com cubos de gelo, gelo picado ou misturado com sorvete. Este método também requere um café mais forte.
Mais votadas: Estrogonofe de filé mignon
Estrogonofe de carne simples
Por lynneh001
Carne: Corte a carne selecionada em tirinhas, tempere com a pimenta, cominho e sal (eu coloco 1 ou 2 pitadas de ca
- 400g de carne (filé mignon, chã de dentro ou alcatra)
- Pimenta
- Cominho
- Sal
- 1/2 cebola ralada
- 1 caixa e meia de creme de leite
- 3 colheres (sopa) de catchup
- 3 colheres (sopa) de extrato de tomate
- 1 colher (sopa) de mostarda
- Óleo para fritar
Estrogonofe de carne
Por Erikabdc
Numa frigideira em fogo médio com manteiga frite aos poucos o filé mignon (ou alcatra ou patinho) cortado em tira...
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 kg de filé mignon (ou alcatra ou patinho) cortado em tiras finas (emince) temperadas com sal e pimenta a gosto
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 cebola grande picada
- 200 g de champignon laminado
- 5 colheres (sopa) de molho inglês
- 1 cálice de conhaque
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 5 colheres de (sopa) de catchup
- 2 colheres (sopa) de mostarda
- sal e pimenta do reino a gosto
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo dissolvida em 1 lata e meia de leite (utilize a mesma lata do creme de leite)
Estrogonofe de carne
Por Lauren
Em uma vasilha tempere a carne cortada em tirinhas com o sal, o alho amassadinho e as duas colheres de azeite
- 1- Kg de File Mignon
- 2- Colheres de Sopa de Farinha de Trigo
- 3- Colheres de Chá de Sal
- 8- Dentes de Alho Espremidos
- 2- Colheres De Azeite
- 1-Colher de Manteiga
- ½ Xícara de Conhaque
- 7- Colheres de Catchup ou 1 colher de Chá de M.Tomate
- 3 Colheres de Sopa de Mostarda
- 2- Colheres de Sopa de Molho Inglês
- 1- Xícara de Chá de champignon
- 2 ou 3- latas de Creme de Leite
Estrogonofe de Carne
Por Thalita Furtado
1 - Numa frigideira em fogo médio com manteiga frite aos poucos o filé mignon (ou alcatra ou patinho) cortado em ...
- Ingredientes:
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 kg de filé mignon (ou alcatra ou patinho) cortado em tiras finas (emince) temperadas com sal e pimenta a gosto
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 cebola grande picada
- 200 g de champignon laminado
- 5 colheres (sopa) de molho inglês
- 1 cálice de conhaque
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 5 colheres de (sopa) de catchup
- 2 colheres (sopa) de mostarda
- sal e pimenta do reino a gosto
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo dissolvida em 1 lata e meia de leite (utilize a mesma lata do creme de leite)
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