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Receitas com favas - 4 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Técnicas de Cozinha: ovos mollet perfeitos

Você sabe preparar ovos Mollet como um Chef? Ovos mollet são aqueles servidos inteirinhos, sem casca e que, quando cortamos, tem a gema que escorre, linda e deliciosa! Nada fáceis de fazer, mas depois da explicação do nosso chef Christophe, você vai se tornar um expert!

Mais votadas: Favas

Por

Se no outro dia a minha mãe apareceu a casa com um balde cheio de ervilhas de quebrar, hoje foi a vez das favas, a...

  • 300 gramas de arroz selvagem
  • 100 gramas de favas tenras limpas
  • 1/2 manga
  • 1 beterraba cozida
  • 1/2 chávena de nozes
  • 4 ovos de codorniz
  • 1 pau de canela
  • Folhas de manjericão
  • Rebentos de rabanete e de alho francês
  • Pétalas de flores comestíveis
  • Azeite e sal q.b
5/5 (490 Votos)

Por mais tenhamos sorte de morar em um país onde praticamente conseguimos comer todas as frutas e legumes durante todo o ano, ainda assim existe uma sazonalidade e privilegiar os legumes do mês ou da estação é uma boa ideia. Eles são mais saborosos, mais baratos e ricos em nutrientes, confira nossa lista de receitas com os legumes e frutas do mês!

Por

Prato Principal Vegan

  • Água a gosto
  • 2 kg Favas
  • 1 Molho de rama de alho
  • 1 Molho de rama de coentros
  • 1 c. Sopa açúcar amarelo
  • 1 Raminho de salsa picada
  • 2 Alhos esmagados
  • Sal marinho a gosto
  • Azeite a gosto
  • Vinagre a gosto
4.9/5 (235 Votos)

Esta salada é composta de saudáveis, deliciosos ingredientes verdes que simplesmente se misturam incrivelmente bem e tornam esta salada irresistível ... e depois o molho -huumm saboroso!!

Por

Cozer a massa com água, sal e um fio de azeite (ver como faço aqui), até ficar "al dente"

  • 2 dentes de alho
  • 1 tomate maduro pelado e cortado aos cubos
  • 2 fios de azeite
  • 1 peito de frango partido aos cubos
  • 1 colher de café de piripiri
  • favas q.b.
  • cogumelos q.b.
  • fusilli q.b.
  • oregãos q.b.
  • caril q.b.
  • água q.b.
  • sal q.b.
4.9/5 (133 Votos)

Por

Favas à Algarvia. Conheça nossa receita

  • 1 kg de favas tenras com a casca
  • 200 g de toucinho
  • 100 g de chouriço de carne
  • 100 g de chouriço de sangue
  • 3 dentes de alho
  • 1 ramo de folhas de alho
  • 1 ramo de hortelã
  • 1 ramo de coentros
  • Água e sal q.b.
3.6/5 (254 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Favas à Algarvia Salada de arroz selvagem com favas, beterraba, manga e manjericão