Receitas especiais para festas - 449 receita(s)
Mais receitas de Festas
Mousse de Champagne de liquidificador
Por Mestre-Cuquinha
No liquidificador, bater o leite condensado, o creme de leite e o espumante no liquidificador
- 1 lata de creme de leite
- 1 pacotinho de gelatina sem sabor
- 1 lata de leite condensado
- 500ml de espumante
- 3 claras
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 1/2 xÃcara de água
- Calda
- 500g de frutas vermelhas
- 250g de açúcar
Drink Acapulco
Por Mestre-Cuquinha
Colocar todos os ingredientes em uma coqueteleira com gelo triturado e bata bem
- 1/2 dose de Tequila
- 1/2 dose de Rum
- 1 dose de Suco de abacaxi
- 1 dose de Suco de laranja
- Uma rodela de limão
Mousse de Salaminho de Liquidificador
Por Mestre-Cuquinha
Colocar a gelatina na água para hidratar
- 1 lata de creme de leite
- 2 xÃcaras (chá) salaminho picado
- 1 envelope de gelatina sem sabor
- 1 xÃcara de água
- 1 vidro pequeno de ,maionese
Tiramisu de Morango
Por Mestre-Cuquinha
Separar as claras das gemas em duas tigelas
- 16 bolachas champanhe
- 350 g de queijo mascarpone
- 250 g de morangos frescos
- 4 ovos
- 80 g de açúcar de confeiteiro
- 250 ml de água
- 1 colher (sopa) de açúcar de confeiteiro
- Raspas de chocolate, conforme necessário
- Morangos frescos para decorar
Clericot com vinho branco
Por Mestre-Cuquinha
Acrescentar todos os ingredientes em uma jarra com bastante gelo
- 1 garrafa de vinho branco seco
- 1 xÃcara (café) de licor de laranja
- 2 maçãs verdes cortadas em fatias
- 12 morangos grandes cortados ao meio
- 1/2 abacaxi picado em pedaços
- 1 cacho de uvas vermelhas
- 5 pêssegos frescos em pedaços
- 4 colheres de açúcar
Bolo de Castanhas Portuguesas
Por Mestre-Cuquinha
ata as claras em neve e reserve
- 1 xÃcara de chá de castanhas portuguesas cozidas
- 1 xÃcara de chá de farinha de trigo integral
- 3 ovos grandes
- 1 xÃcara de chá de açúcar demerara
- 1 xÃcara de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de manteiga light
- 1/4 xÃcara de chá de leite de coco
- 1 colher de chá de fermento em pó
Brigadeiro de pistache
Por Mestre-Cuquinha
Triturar no processador 1 xÃcara de pistache fazendo uma farinha de fina de pistache
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
- 1 xÃcara (chá) de pistache sem casca e sem sal
- 1 xÃcara (chá) de pistache sem casca e sem sal ( em lascas – para empanar)
Coquetel de Camarão
Por Mestre-Cuquinha
Molho: misturar a a maionese, o creme de leite, o ketchup, a mostarda de Dijon, a pimenta, o cominho, o molho inglÃ...
- 500 grama(s) de camarão grande (16/20) limpo, mas com a cauda
- 1/4 xÃcara(s) de chá de mostarda Dijon
- 1/2 xÃcara(s) de chá de creme de leite comum
- 1/4 xÃcara(s) de chá de ketchup
- 1/2 xÃcara(s) de chá de maionese
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 1 de cominho em pó
- 1 colher(es) de sopa de molho inglês
- 1 pitada de páprica defumada doce
- 1 colher(es) de sopa de conhaque
- Sal a gosto
- Cheiro verde a gosto
Bombom Romeu e Julieta
Por Dica de randy
Numa panela coloque o leite condensado, o queijo e a farinha de trigo
- 2 latas de leite condensado
- 6 colheres de queijo ralado (canastra ou parmesão)
- 1 colher de farinha de trigo
- Goiabada em pedaços
- 500 g de chocolate para cobertura
Torta de Frutas Secas
Por Mestre-Cuquinha
Misturar em uma travessa 100g de frutas secas picadas, a uva passa, o damasco, a farinha, os ovos, 150g de margarin...
- 1 1/2 xÃcaras (chá) de farinha de trigo
- 170 gr de margarina 2 unidades de ovo
- 40 gr de uvas passas sem semente picadas
- 3 unidades de damasco seco
- 160 gr de frutas secas
- 100 gr de coco ralado 1/2 xÃcara (chá) de açúcar chocolate branco picado 1 xÃcara (chá) de creme de leite fresco
- 250 ml de leite
- 1/2 xÃcara (chá) de açúcar de confeiteiro 1 colher (chá) de fermento quÃmico em pó
Cordeiro assado com açúcar mascavo
Por Mayara Landin de Oliveira
Delicioso pernil de cordeiro assado, agridoce, que combina perfeitamente bem com as festas natalinas e que fará su...
- 2 k de pernil de cordeiro desossado
- 3 1/2 a 4 colheres (de sopa) de mel
- 4 colheres( de sopa) rasas de mostarda
- 1/2 colher (sobremesa) de alecrim fresco picado
- Pimenta do reino a gosto
- Raspas de um limão
- 4 dentes de alho picadinhos
- 1 1/2 xÃcara de água
- 50 g de manteiga
- Sal grosso (1 colher de chá)
- Molho
- 3 colheres (de sopa) de creme de leite
- 1 1/2 colher (de sopa) de açúcar mascavo
Bombom Trufado com Amêndoas
Por EllisRoberta
Em um refratário, colocar cobertura picada, licor, creme de leite, mel e raspas
- - - Recheio:
- 350 g de Cobertura de Chocolate Blend da Garoto
- 100 g de creme de leite
- 2 colheres de sopa de licor de laranja (Cointreau)
- 1 colher de sopa de mel
- 1 colher de sopa de raspas de laranja
- 100 g de amêndoas
- - - Casquinha:
- 650 g de Cobertura de Chocolate Blend da Garoto
- - - Material necessário:
- 2 moldes de tamanho médio para bombom trufado
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!