Sabores do mundo: kafta - 6 receita(s)
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Receitas e dicas em vídeo!
Quem não curte um biscoitinho? Se for amanteigado, melhor ainda... mas se eles forem recheados de Nutella? Bom demais, né? Mas se você não curte Nutella, troca por outra coisa, doce de leite, geleia...
Mais votadas: Kafta
Kafta (carne moída no espeto)
Por Debora Amaral
Misture a carne com os demais ingredientes e forme uma massa Se houver necessidade, isto é, se a massa ficar muit...
- 1 kg de carne moída duas vezes (coxão mole ou duro)
- 3 colheres de sopa bem cheias de cebola picada
- 1 colher de chá rasa de sal ou a gosto
- 1 pitada de pimenta do reino em pó (opcional)
- 3 colheres de sopa de cheiro verde picado
- Farinha de trigo, se for necessário, para dar liga
- Palitos para churrasco
- óleo para untar a carne, enquanto assa
15 receitas de carnes que não vão pesar no seu orçamento
Com os preços subindo constantemente e a carne nas alturas, você pode achar que não vai conseguir comer um prato saboroso que tenha carne... mas isso não é verdade! Selecionamos receitas com carne e que não vão pesar no seu bolso!
Kafta deliciosa
Por feferenno
Modo de Preparo: - Picar a salsinha, hortelã
- - 1 kg de carne bovina moída
- - 1 maço de salsinha picada
- - ½ maço de hortelã
- - 1 colher de chá de manteiga
- - 2 dentes de alho sal, pimenta síria
Delícias árabes: receitas doces e salgadas das especialidades do Oriente Médio
Entre as influências estrangeiras em nosso cardápio a culinária árabe se enraizou de tal forma que parece que ela local. Vejamos alguns pratos que se tornaram pratos nacionais.
Kafta Vegetariano
Por biadantas
Uma típica receita árabe,agora sem carne ou peixe!
- - 1 pacote de tempeh
- - 2 cebolas médias, descascadas e picadas
- - 1 xícara de salsa
- - 1 / 3 xícara de aveia
- - 1 / 3 xícara farinha de trigo
- - 1 colher de chá de pimenta da Jamaica
- - 1 colher de chá de pimenta preta
- - 1 colher de chá de coentros
- - 1 colher de chá de Elettaria cardamome moído
- - 1 / 2 colher de chá de canela em pó
- - 1 / 2 colher de chá de sa
- - lCaldo de legumes
Kafta
Por Ari
Misturar os ingredientes. Colocar nos espetos e dourar na frigideira com um pouco de óleo ou levar ao forno ou chu...
- 01kg carne moída
- 01 pct creme de cebola
- 02 colheres (sopa) hortelã picada
Você já experimentou estas delícias do Oriente Médio?
Entre as influências estrangeiras em nosso cardápio a culinária árabe se enraizou de tal forma que parece que ela local. Vejamos alguns pratos que se tornaram pratos nacionais.
Quibe no palito
Por renatanmello
1. Preaqueça o forno em temperatura média (180°C)
- • 1/2 Xícara(s) de trigo para quibe
- • 3 Xícara(s) de água fervente
- • 300 Grama(s) de carne moída
- • 1 Unidade(s) de cebola pequena picada
- • 2 Colher(es) de sopa de hortelã fresca picada
- • 1 Unidade(s) de batata média cozida e amassada
- • 1/2 Xícara(s) de maionese HELLMANN'S
Kafta
Por pytuxa, Blog Festalamur
churrasco ou frigideira
- 1kg de carne moída
- 1 ovo inteiro
- 1 pacote de creme de cebola
- 1/4 do copo americano de farinha de trigo (só para dar a liga)
- 1 cebola pequena picada em cubos (quem não gosta de cebola é só ralar)
- 3 dentes de alho amassados
- Sal à gosto (não exagere no sal porque o creme de cebola já é salgado)
- Pimenta do reino à gosto
- 150 gr. de hortelã fresco picado
- 200 gr. de bacon em cubinhos
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!