Narwen's Cuisine - 2 receita(s)
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Inovador, saboroso e bonito: Tiramisu em garrafa PET!
Tiramisu de Nutella feito em uma garrafa PET, ele fica redondo, como um rocambole, lindo de delicioso! Inove!
INGREDIENTES
- 2 garrafas plásticas PET vazias e retas (ideal: garrafas de água mineral de 1,5 litros)
- 50 ml de leite
- 4 colheres de sopa de Nutella
- 4 ovos
- 150 g de Açúcar
- 400 g de Mascarpone
- 15 a 20 biscoitos Champagne
- Cacau em pó para polvilhar
A quantidade de ingredientes pode variar em função do tamanho da sua "forma" de pet. Caso sobre, você pode fazer potinhos de tiramisu!
MODO DE PREPARO
- Para fazer a "forma da sobremesa", corte o topo de duas garrafas vazias a cerca de um terço da altura.
- Em seguida, corte uma abertura em um lado de cada garrafa. Coloque uma garrafa dentro da outra. Isso deve formar uma cuba com uma abertura para que você coloque os ingredientes do tiramisu.
- Aqueça o leite em uma panela e acrescente a Nutella. Reserve.
- Separe as claras de quatro ovos e, em seguida, use uma batedeira para bater as claras em neve.
- Misture as gemas com o açúcar e adicione o mascarpone. Junte as claras em neve e mexa delicadamente com uma espátula.
- Forre o fundo da cuba com o creme. Mergulhe cada lado dos biscoitos no leite com Nutella antes de colocá-los em camadas sobre o creme. Adicione outra camada de creme e mais biscoitos.
- Despeje o resto do molho de Nutella no meio e cubra com uma camada final de creme.
- Gire uma garrafa dentro da outra de forma a fechar a forma. Leve para gelar, o ideal é deixar gelando pelo menos 6 horas.
- Coloque a garrafa de plástico em um prato de servir e remova cuidadosamente o invólucro da garrafa. Polvilhe o tiramisu com uma generosa camada de cacau em pó.
Fatie e sirva!
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Comece por lavar os pimentos e faça-lhes um corte circular junto ao pé, como se retirasse uma tampinha
- 250g de carne de porco, picada
- 250g de carne de vaca, picada
- 5 pimentos amarelos, pequenos
- 2 colheres de sopa de polpa de tomate
- 1 cebola, picada
- 3 dentes de alho, picados
- 1 fio de azeite
- 150ml de vinho branco
- 1 pitada de açúcar
- 200g de queijo repartido por 5 cubos/pedaços
- 1 colher de chá de pimentão-doce
- 1 folha de louro
- 1 piri-piri q.b.
- 1 pitada de tomilho
- 200g de tomate reduzido a puré
- Pimenta branca q.b.
- Sal q.b.
Bolo Brigadeiro de Morango
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Comece por misturar os ovos com o açúcar batendo com uma vara de arames até obter um creme esbranquiçado
- Massa:
- 200 g de açúcar mascavado
- 55 g de chocolate em pó
- 130 g de farinha com fermento
- 125 ml de óleo vegetal
- 2 ovos grandes
- 125 ml de leite
- 1/2 colher de chá de aroma de baunilha
- Calda:
- 5 colheres de sopa de açúcar
- 5 colheres de sopa de leite
- 5 colheres de sopa de chocolate em pó
- 2.5 colheres de sopa de manteiga
- 4 gotas de aroma de baunilha
- Cobertura:
- 60 g de custard de morango
- 1 lata de leite condensado
- 30 g de manteiga
- 5 colheres de sopa de leite
- Granulados de chocolate branco q.b.
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!