Receitas deliciosas de pão caseiro de trigo
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Receitas deliciosas de pão caseiro de trigo - 3 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

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Cestinhas de lasanha com gorgonzola, o aperitivo perfeito

Uma ideia super prática e fácil de fazer, você usa a massa da lasanha como base para as cestinhas, o recheio é delicioso e se você gosta de um toque agridoce, adicione pedaços de pera na hora de servir ou mesmo junto com o recheio.

Clique no PLAYER (>) e confira a receita!

ingredientes:

  • 6 folhas largas de massa para lasanha
  • 200 g de gorgonzola
  • 250 g de ricota
  • Molho de tomate
  • Manjericão fresco
  • Queijo  tipo gruyère (ou prato) ralado
  • Pimenta do reino

preparação:

  1. Pré-aqueça o forno a 180° C.
  2. Ferva água com sal e adicione as folhas de lasanha. Retirar após 5 min e cortar cada folha em dois, na largura.
  3. Usando uma forma de muffins, disponha as folhas da lasanha nos buracos da forma.
  4. Coloque um pedaço de gorgonzola, uma colher de chá de ricota, 1 colher de chá de molho de tomate e manjericão.
  5. Corte uma folha de massa com um cortador de biscoitos redondo e coloque-o sobre o recheio.
  6. Coloque mais um pedaço de gorgonzola e depois o gruyère ralado.
  7. Tempere com pimenta.
  8. Asse a 180° C, durante 15 minutos.

 

 

Mais votadas: Pão caseiro de trigo

Por

Em uma tigela, misture o fermento com o açucar

  • 400 ml de água morna
  • 25g de fermento fresco para pão
  • 10ml de oleo
  • 1 col. sobremesa de sal
  • 2 colheres (sopa) açúcar mascavo
  • 1 xic. (cha) de aveia
  • 1/2 xic. (cha)germen de trigo
  • 1 xic. (cafe) de semente de linhaça
  • 2 copos (requeijao) de farinha de trigo integral
  • Farinha de trigo até dar o ponto
4.4/5 (423 Votos)

Por

Massa Dissolva o fermento biológico no açúcar e misture 2 colheres, das de sopa, de farinha de trigo integral

  • Massa
  • - 1 xícara (das de chá) de aveia em flocos finos;
  • - 2 xícaras (das de chá) de farinha de trigo integral;
  • - 1 colher (das de sopa) de farelo de trigo;
  • - fermento natural;
  • - 15 g de fermento biológico fresco;
  • - 1 colher (das de sobremesa) de açúcar;
  • - 1 colher (das de sopa) de azeite;
  • - 2 colheres (das de sopa) de manteiga ou margarina ou maionese;
  • - 1 colher (das de sobremesa) de ervas finas;
  • - soro de iogurte ou água morna até dar ponto;
  • - sementes de gergelim;
  • - 1 clara de ovo.
  • Fermento natural com farinha integral
  • - 1 pratinho de frutas;
  • - 50 g de farinha integral;
  • - 30 ml de água filtrada.
4.2/5 (169 Votos)

Por

Esta receita é a base de diversas outras

  • - 1 colher de sopa de iogurte desnatado
  • - 1 colher de sopa de farinha de trigo integral
  • - 1 ovo
  • - 1 colher de café de fermento QUÍMICO em pó
  • - Caso queira, uma pitada de sal
3.7/5 (3 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

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