Uma deliciosa seleção de receitas integrais - 47 receita(s)
Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: integrais salgadas , integrais e naturais , integrais para diabéticos , integrais light , intolerancia a lactose, para celíacos e intolerantes a lactose
Receitas e dicas em vídeo!
Croquetes recheados... impossível comer um só!
Estes croquetes recheados com muito queijo são a pedida perfeita para um lanche gourmand ou para acompanhar aquele cerveja gelada no happy hour! As crianças também vão adorar!
Mais votadas: Integrais
Mingau bretão de trigo sarraceno
CuquinhaSugere *****
Por Mélanie Moreira, A Foto do Dia!
Um prato típico da Bratanha, França! Fácil de fazer e muito saudável!
- 500 g de farinha de trigo sarraceno
- 1,5 l de leite desnatado
- 1 colher de chá de sal
Receita passo a passo: como fazer uma mousse de chocolate apenas com água e chocolate?
Por Pascale Weeks
Receita passo a passo de comer rezando!
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Muffins de Cacau e Banana integral
Por cauformentin
Muffin funcional
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
- 2 colheres de sopa de farinha de linhaça (dá pra substituir por chia ou quinoa ou amaranto ou farinha de aveia)
- 1 colherzinha de café de fermento em pó químico.
- 180 ml de água
Pão de leite Integral
Por ANA BRITTO
Aqueça o Leite, depois despeje no liquidificador e bata (ainda quente) com o fermento
- 500 ml de LEITE DESNATADO;
- 2 envelopes de FERMENTO BIOLÓGICO
- 1/2 xícara de AÇÚCAR MASCAVO;
- 1/2 xícara de AZEITE extra virgem;
- 1 colher (de sobremesa) rasa de SAL;
- 2 OVOS;
- 1/2 kg de FARINHA DE TRIGO INTEGRAL;
- 1/2 xícara de AVEIA.
Bolo Integral de Abacaxi
Por ANA BRITTO
Coloque na batedeira os ovos, o açúcar e a margarina, e bata bastante
- MASSA:
- 03 OVOS;
- 02 colheres (sopa) cheia de MARGARINA LIGHT;
- 01 e ½ xícaras de AÇÚCAR MASCAVO;
- 01 xícara de AMIDO DE MILHO;
- 01 xícara de FARINHA DE TRIGO INTEGRAL;
- 01 colher (chá) de essência de BAUNILHA;
- 01 xícara de LEITE DESNATADO;
- 01 pitada de sal;
- 02 colheres (chá) de FERMENTO.
- CALDA:
- 01 xícara de AÇÚCAR MASCAVO;
- 01 ABACAXI em rodelas;
10 dicas para um churrasco 100% prazer e 0% culpa
Por Déborah Deprez
Um churrasco leve é possível e aqui algumas sugestões para fazê-lo e comer com prazer e sem culpa.
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Pão integral de liquidificador
Por Gi Pimenta
PREPARO: Bater no liquidificador leite, ovos, açúcar, sal, óleo e o fermento Despejar em um recipiente com a
- INGREDIENTES:
- 2 xícaras de farinha de trigo branca
- 2 xícaras de farinha de trigo integral
- 1 xícara de aveia
- 2 ovos
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sobremesa) rasa de sal
- 1/2 xícara de óleo
- 2 xícaras de leite morno
- 1 envelope de fermento para pão (10 g)
Cheesecake - Light
Por ANA BRITTO
Bata as bolachas até virarem uma farofa, misture com a margarina, até formar uma massa
- 01 pacote de BOLACHA INTEGRAL DE AVEIA E MEL;
- 01 colher (sopa) cheia de MARGARINA light;
- 350g CREAM CHEESE ou requeijão light;
- 400g CREME DE LEITE;
- 03 Colheres (sopa) de AÇÚCAR;
- 01 Pote de GELÉIA de Frutas Light (sabor à gosto).
Pão integral com chia
Por Gilda_Cozinhando_Sem_Gluten, Cozinhando sem Glúten
Pão integral com chia. Conheça nossa receita
- 1 1/2 xíc. de farinha de arroz integral
- 4 CS (colheres de sopa) de amido de milho
- 4 CS de polvilho doce
- 1 colherinha de café de sal
- 1 CS de açúcar
- 1 colherinha de café de cmc (espessante para dar liga na massa,é encontrado em casas de prod de festa)
- 1 CS de fermento biológico seco para pão
- 2 ovos
- 100 ml de óleo
- 1 colherinha de café de vinagre de maçã
- 100 ml de leite zero lactose (use o que quiser)
- 4 CS de sementes de chia
Cookies de amendoim e alfarroba
Por nataliachede, Alimentando a vida - reflexões e práticas de alimentação consciente
Misture todos os ingredientes e depois vá amassando com delicadeza a massa com as mãos, até ficar homogênea
- 1/2 xícara de aveia em flocos finos (ou amaranto em flocos, para uma receita sem glúten)
- 1/2 xícara de farinha de arroz integral
- 2 colheres de sopa bem cheias de pasta de amendoim (pura, não-adoçada)
- 1 colher de sopa de alfarroba em pó
- 1/4 de xícara de melado de cana
Pão Integral Caseiro
Por rosangelias
Em uma tigela, misture o fermento com o açucar
- 400 ml de água morna
- 25g de fermento fresco para pão
- 10ml de oleo
- 1 col. sobremesa de sal
- 2 colheres (sopa) açúcar mascavo
- 1 xic. (cha) de aveia
- 1/2 xic. (cha)germen de trigo
- 1 xic. (cafe) de semente de linhaça
- 2 copos (requeijao) de farinha de trigo integral
- Farinha de trigo até dar o ponto
Biscoito de aveia com queijo
Por Gisavasfi, Receitas de todos nós
Misture a farinha, o sal e a pimenta do reino
- - 3/4 xícara (das de chá) de farinha de trigo;
- - 1/2 colher (das de chá) de sal;
- - pimenta do reino a gosto;
- - 200 g de manteiga ou margarina;
- - 2 xícaras (das de chá) de queijo prato ou provolonoe ralado;
- - 1 1/2 xícaras (das de chá) de aveia em flocos médios.
Nossas receitas de integrais
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integrais para diabéticos Mais receitas de Integrais
-
Bolo Integral de Banana saudável
- 4 ovos
- 5 bananas caturra
- 1/2 xícara de chá de óleo de canola
- 1/2 xícara de leite desnatado
- 1 xícara de chá de farinha de trigo integral
- 1 xícara de chá de aveia
- 1 xícaras de chá de açúcar mascavo canela para salpicar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
-
Esfiha de abóbora integral light
- Ingredientes
- 3 copos de farinha de trigo integral / 1 copo de farinha de aveia / 1 colher de chá de fermento biológico granulado / 4 colheres de sopa de óleo / 1 copo de água/ 1 colher de chá de sal
- Ingredientes para o recheio
- 600 gr. de abóbora japonesa / 300 gr. de cebola / 15 azeitonas verdes / Shoyu / Sal
-
Quiche integral sem glúten
- Massa:
- 200 gr de farinha de arroz integral (http://cozinhando-sem-gluten.blogspot.com.br/2013/10/farinha-de-arroz-integral-feita-em-casa.html)
- 200 gr de creme de arroz (1 caixinha)
- 100 gr de manteiga em temperatura ambiente ou margarina
- 1 ovo
- sal a gosto
- leite ou água (para dar liga)
- queijo ralado (se quiser colocar)
- 1 colherinha de café de fermento em pó químico
- Recheio:
- 3 ovos (gemas sem pele - não deixam sabor de ovo - retiro sempre)
- ricota light amassada a gosto
- queijos brancos picados a gosto (se quiser)
- 1 caixinha de creme de leite light
- tomate seco picado a gosto
- sal e pimenta a gosto
- Orégano a gosto
-
Pão integral
- Ingredientes:
- 1 xíc. (200 ml) de farinha de arroz integral - receita aqui:http://cozinhando-sem-gluten.blogspot.com.br/2013/10/farinha-de-arroz-integral-feita-em-casa.html
- 1/2 xíc (100 ml) de farinha de arroz branca
- 1/2 xíc (100 ml) de fécula de batata
- 1 xíc (200 ml) de polvilho doce
- 1 CS de açúcar (usei demerara)
- 3 CS de azeite ou óleo
- 1 CS de vinagre de maçã
- 3 ovos (gemas sem pele para não deixar sabor de ovo)
- 220 ml de água quentinha
- 1 colherinha de sal (ou a gosto)
- 1 colher de chá de CMC (espessante que ajuda a ligar as massas sem glúten)
- 1 sachê (10g) de fermento biológico seco
- gema para pincelar
-
Pão Integral de liquidificador...
- 1 Tablete de fermento biológico
- 1 colher de (sobremesa) de sal
- 1 colher de (chá) de açúcar
- 2 ovos inteiros
- 1/4 xícara de (chá) de óleo
- 2 xícaras de (chá) de água
- 250 g de farinha de trigo integral
- 250 g de farinha de trigo
-
PÃO DE FORMA INTEGRAL
- 3/4 xícara de leite morno
- 1 ovo
- 1/4 xícara de óleo
- 1 tablete ou 1 colher de sopa de fermento biológico
- 1 1/2 colher de sopa de açúcar
- 1 pitada de sal
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 1/2 xícara de farinha de trigo integral
-
Bolo de banana integral
- 3 ovos
- 1/2 de leite desnatado
- erva doce
- 1 colher de chá de canela
- 2 xícaras de açúcar mascavo
- 6 bananas prata
- 1/2 xícara de chá de óleo de milho
- 1 xícara de aveia
- 2 xícaras de farinha de trigo integral
- 1 colher de chá de fermento em pó
-
Pastel integral de beringela
- 1 ½ xícara de farinha de trigo integral
- ½ xícara de farinha de grão de bico (ou farinha de aveia)
- ½ xícara de água morna
- 2 colheres de sopa de óleo de girassol ou azeite
- 1 colher de sopa de linhaça hidratada
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de sal marinho
- Ingredientes do recheio:
- 1 beringela
- 6-8 tomatinhos cereja
- orégano e tomilho desidratados
- sal marinho
-
Pão integral com aveia e ervas...
- Massa
- - 1 xícara (das de chá) de aveia em flocos finos;
- - 2 xícaras (das de chá) de farinha de trigo integral;
- - 1 colher (das de sopa) de farelo de trigo;
- - fermento natural;
- - 15 g de fermento biológico fresco;
- - 1 colher (das de sobremesa) de açúcar;
- - 1 colher (das de sopa) de azeite;
- - 2 colheres (das de sopa) de manteiga ou margarina ou maionese;
- - 1 colher (das de sobremesa) de ervas finas;
- - soro de iogurte ou água morna até dar ponto;
- - sementes de gergelim;
- - 1 clara de ovo.
- Fermento natural com farinha integral
- - 1 pratinho de frutas;
- - 50 g de farinha integral;
- - 30 ml de água filtrada.
-
Bife de Cenoura
- 1 xícara de cenoura crua picada
- 2 xícaras de inhame cru, descascado e ralado
- 1/2 xícara de cebola picada
- 1 xícara de farinha de trigo integral
- ovo caipira
- 1/2 xícara de cebolinha picada
- 1/2 xícara de salsinha picada
- 1 colher de sobremesa de orégano
- Sal marinho a gosto
-
Sanduiche Natural
- 1 xícara de chá de ricota amassada (ou passada no processador)
- 1/2 xícara de chá de maionese para dar liga
- 1 xícara de chá de peito de frango cozido desfiado
- salsa picada a gosto
- uvas passas a gosto
- pão de forma integral
-
Pão integral com sementes...
- - 15 g de fermento biológico fresco;
- - 1/4 da receita de fermento natural;
- - 1/4 xícara (das de chá) de açúcar mascavo;
- - 1 ovo;
- - 1 colher (das de sopa) de manteiga ou margarina;
- - 1 xícara (das de chá) de farinha de trigo integral;
- - 1 xícara (das de chá) de farinha de trigo refinada;
- - 3/4 xícara (das de chá) de farelo de trigo;
- - 1/2 xícara (das de chá) de grãos de trigo germinados;
- - 100 g de coco ralado;
- - ± 1/2 xícara (das de chá) de soro de ou água filtrada
- - 2 colheres (das de sopa) de aveia.
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!